C'est en 1880 que Louis Alexandre Marnier-Lapostolle crée le Grand-Marnier à Neauphle-le-Château (mélange de Cognac et d'écorces d'orange amère de Haïti). Jusqu'en 2011, la prestigieuse liqueur mondialement connue fut fabriquée à Neauphle et mise en bouteille à Vernon. En 2012, l'entreprise familiale est contrainte de quitter son village natal pour se rapprocher des vignes de Cognac. Des portes ouvertes étaient régulièrement organisées à Neauphle qui, aujourd'hui, ne montreraient que de grands espaces vidés de leur outil de production !

C'est ici que plus de 1500 ingénieurs et techniciens travaillent sur la conception de la gamme utilitaire du constructeur : Kangoo, Master, Trafic... Le site s'est considérablement développé depuis une quinzaine d'années alors qu'il n'était auparavant qu'une petite implantation accueillant les camions Berliet, puis plus tard Renault Véhicules Industriels.

iDVU : ingénierie Division Véhicules Utilitaires

La Gerbière est une propriété privée et n'est pas visitable.

Nombre d'écrivains ont possédé une maison à Montfort.

Germaine Beaumont, fille "spirituelle" de Colette rachète les Poulies, 12 rue Péteau de Maulette, en 1931 à Gustave Kahn et ne s'en désaisira pas jusqu'à sa mort en 1983. Intégrée à la vie municipale, elle s'inspire largement de Montfort pour écrire "Des maisons, des mystères" et bien d'autres romans.

La propriété privée s'ouvre sur les remparts, côté jardin mais est protégée par une haute enceinte, côté rue. Elle n'est pas visitable.

La maison est située au 1 rue du Docteur Grellière, en face du château d'eau du village. Cette maison, Marguerite Duras l'a achetée en 1958 avec l'argent qu'elle a gagné par la publication d"Un barrage contre le Pacifique". Une maison où elle pourra s'isoler pour écrire et où elle réalisera son film "Nathalie Granger"

Propriété privée, la maison n'est pas visitable.