guadeloupe
mi-carême
langouste
cigale de mer
poulet coco
Le jeudi de Mi-Carême est un jour férié en Guadeloupe. A vingt jours de Pâques, il est une réminiscence du carnaval et la bonne chère est de mise. Le midi, c'est un excellent poulet Coco aux légumes, le soir, c'est le top avec langouste...