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La ferme Louise Mignot
Week-end des journées du patrimoine de pays. Ouverture de la ferme "médiation" (la vie d'antan) au public par l'Association des Amis du Grandvaux qui la gère à l'aide de l'investissement de bénévoles.
Un an avant son décès dans les années 60, Louise Mignot fait don de sa ferme et de son terrain à la commune de Saint-Laurent-en-Grandvaux sous condition d'ouverture future d'un foyer pour personnes âgées. Depuis, la maison a été restaurée et est devenue la propriété de la Communauté de Communes. Conformément à la volonté de Louise, un établissement pour personnes âgées a été construit sur le terrain et est devenu EPHAD depuis quelques années.
Les tavaillons (fines planchettes de bois superposées) isolent du froid l'hiver. Au rez-de-chaussée, la maison est partagée en 2 parties : celle dédiée aux hommes et celle dédiée aux animaux, comme les chevaux.
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Le grenier, quant à lui, accueille les réserves de foin et les objets saisonniers.
Tags : louise, ferme, mignot, tavaillons
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