...potager, petites carottes, coriandre (ajout de mayonnaise à l'ail des ours) - Fromage blanc bio et confiture de rhubarbe maison. Crottin de chèvre et pistache - Lentilles à la lyonnaise, truite fumée des Pyrénées, baies rouges, coriandre. Tomates cerises, jambon au sel de Guérande, pistache.