• Confiture "Bonne maman" à Elancourt Village

    B., de mon âge, a pris contact avec moi suite à la parution de mes lettres entrelacées d'Elancourt et d'Ergal. Elle a habité jusqu’en 1971 à Elancourt dans la même maison que mes parents et ma sœur avant que je naisse en 1957 ; de 1946 à 1957 plus précisément, dans la maison en face du Jardin des 5 sens  actuel.

    La maison des confitures et celle du maire
    La maison d'habitation de mes parents après guerre et celle d'un ancien maire,
    toutes 2 mitoyennes, en travaux actuellement

    Ma sœur me racontait le week-end dernier que, petite fille, elle appréciait beaucoup la compagnie de la mère de B, sa voisine. Et ce fut l’occasion pour elle de se remémorer de bons moments - que je n’ai pas vécus - dans cette maison, partagée en plusieurs appartements. Un grand et magnifique jardin s’étirait derrière cette dernière, empli d’arbustes à fruits tels les groseilles ou les mures… Il parait que notre mère passait à l’époque un temps infini à préparer toute sorte de confitures dans un grand fait-tout ! Il parait également que lorsqu‘elle se mettait à faire des crêpes, c’était par centaine qu’elle les distribuait généreusement autour d’elle.

    Plus tard, dans notre maison neuve, je me souviens plutôt des compotes de pomme, des clafoutis, des œufs au lait, des gâteaux de riz ou de semoule qu’elle préparait pour mon père et moi… Maman était très bonne cuisinière !

    Les souvenirs de ma sœur dans sa maison de naissance m’ont rappelé que dans les années 70, c’est le neveu de notre mère – par un de ses demi-frères - avec sa femme et leurs deux filles qui y habitèrent. Lorsque j’étais adolescente, j’allais souvent les voir alors que B., leur voisine, était partie vivre à Trappes avec ses parents.

     

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